로컬푸드가 기후 변화에 미치는 긍정적 효과를 알아보세요. 지역에서 생산된 식품을 소비함으로써 탄소 배출을 줄이고, 지속 가능한 농업과 생태계를 보존하며, 식품 폐기물 감소와 지역 경제 활성화를 실현할 수 있습니다.로컬푸드란 무엇인가?로컬푸드(Local Food)는 지역에서 생산되고, 생산지에서 가까운 곳에서 소비되는 식품을 뜻합니다. 이는 농부가 수확한 식재료가 대형 유통망을 통해 먼 거리를 이동하는 대신, 지역 주민에게 직접 전달되는 구조를 의미합니다. 이러한 소비 방식은 단순히 신선한 식재료를 제공하는 것을 넘어, 환경적, 경제적, 그리고 사회적 이점까지 제공합니다.대규모 유통망을 통해 전 세계를 이동하는 수입 식품은 생산부터 소비까지 상당한 자원을 소모합니다. 반면, 로컬푸드는 이러한 복잡한 과정 ..
