📋 목차방어의 생태와 서식지방어의 영양소와 건강 효능방어 낚시의 매력방어 제철과 맛있는 먹는 법방어와 한국의 식문화방어와 다른 생선 비교FAQ방어는 겨울철 대표적인 횟감으로, 고소한 맛과 쫄깃한 식감이 일품인 생선이에요. 특히 한겨울에 잡히는 '제철 방어'는 지방이 풍부해 더욱 부드럽고 진한 풍미를 자랑한답니다.방어는 몸길이가 1m 이상까지 성장하는 대형 어종으로, 주로 우리나라 동해와 남해에서 서식해요. 회뿐만 아니라 구이, 조림 등 다양한 요리로 즐길 수 있으며, 영양가도 뛰어나 건강식으로 인기가 많아요.그럼 방어의 생태, 영양소, 낚시 방법, 맛있게 먹는 법까지 자세히 알아볼까요? 🐟방어의 생태와 서식지방어(Seriola quinqueradiata)는 농어목 전갱이과에 속하는 어류로, 따뜻한 해..